HOREX & CLEANEXPO QAZAQSTAN 2025 ХАЛЫҚАРАЛЫҚ САРАПШЫЛАРДЫ ҚАЛАЙ БІРІКТІРІП, HORECA ЖӘНЕ КЛИНИНГ ИННОВАЦИЯЛАРЫН АЛМАТЫДА КӨРСЕТТІ

2025 ЖЫЛДЫҢ 12-14 ҚАРАША АРАЛЫҒЫНДА АЛМАТЫДА, КЦДС «АТАКЕНТ» АЛАҢЫНДА, ҚОНАҚ ҮЙ ИНДУСТРИЯСЫ, МЕЙРАМХАНА БИЗНЕСІ ЖӘНЕ КЛИНИНГ САЛАСЫ МАМАНДАРЫ ҮШІН НЕГІЗГІ ОҚИҒАЛАР ӨТТІ — HOREX QAZAQSTAN ЖӘНЕ CLEANEXPO QAZAQSTAN 2025 КӨРМЕЛЕРІ.

Үш күндік бағдарлама HoReCa өкілдерін, өндірушілерді, технология жеткізушілерін және сарапшыларды біріктірді. Көптеген қатысушылар жыл сайынғы қатысудың маңыздылығын атап өтті: «Біз бұл көрмеге бірнеше жылдан бері қатысып келеміз. Бұл іс-шара бізге Қазақстан Республикасы тұтынушылары арасында жаңа клиенттер табуға, біздің серіктестерімізге жабдықтың жаңа үлгілерін ұсынуға мүмкіндік береді», - деп атап өтті Torgmash компаниясының жаңғырту және сыртқы экономикалық байланыстар бөлімінің бастығы Александр Вербило. Мұндай тұрақты қызығушылық нарықтың тұрақты дамуын және платформаның жоғары сұранысқа ие екенін растайды.

Биылғы жылы көрме 10 елден 64 компанияны жинады, ал 22 кәсіпорын өз өнімдерін алғаш рет ұсынды, бұл бизнесті ілгерілетудің маңыздылығын көрсетеді. Қатысушылар ғана емес, келушілер де оқиғаның ауқымын жоғары бағалады. «Профсанэксперт» ЖШС өңірлік өкілі Евгений Пивоваров: «Мен бұл көрмеге алғаш рет қатысып отырмын және менің әсерім өте жақсы. Әсіресе, мұнда әртүрлі елдерден мамандар мен компаниялардың болуы көрмені одан әрі қызықты және пайдалы етеді, әсіресе халықаралық нарықпен жұмыс істейтіндер үшін».

Халықаралық экспоненттер мен белсенді аудиторияның осындай үйлесімі арқасында көрме нарықтың әртүрлі сегменттері үшін тартымды нүктеге айналды. Үш күн ішінде іс-шараға 46 елден 9 082 маман қатысты (FoodExpo Qazaqstan, QazPack, Plastex Qazaqstan көрмелерімен бірге), бұл саланың осындай алаңдарға деген өсіп келе жатқан қызығушылығын растайды.

Көрменің контенттік бөлігінің басты тақырыбы HoRex Business Forum болды, ол биылғы жылы одан да терең және бай құрылымға ие болды. Форум 9 тақырыптық блокты, 3 панельдік сессияны және 8 пікірталасты біріктірді, 25 өзекті тақырыпты қамтыды, сондай-ақ 35 спикер мен 3 модераторды тартты, бұл сараптаманың кеңдігін және индустриядағы негізгі процестерге көпқырлы көзқарасты қамтамасыз етті. Форумның алғашқы сағаттарынан бастап қатысушылар мейрамхана және қонақ үй бизнесін дамытудағы негізгі мәселелерді талқылауға белсенді қатысты. Келушілер арасында Chocofood сату менеджері Гүлзат Байсеитова да болды, ол өз пікірін білдірді: «Менің ойымша, көрме де, форум да азық-түлік өндірісі және қоғамдық тамақтану саласында жұмыс істейтіндер үшін үлкен мүмкіндіктер береді. Мұнда рестораторлар да, өндірушілер де – әр бренд өзін таныстырады, бұл пайдалы таныстықтар мен тәжірибе алмасу үшін тамаша платформа жасайды. Әсіресе, қатысу тегін болғандықтан, мұндай мүмкіндіктер туралы мүмкіндігінше көп адам білсе екен деймін». Оның сөздері форумның атмосферасын бейнеледі, онда әртүрлі бағыттағы мамандар еркін тәжірибе алмасты.

12 қарашада форум «Қауіпсіздік және стресс: бәрі жоспар бойынша жүрмегенде» панельдік сессиясымен ашылды, ол дағдарыстық жағдайларды басқаруға арналды. Қатысушылар қонақтармен қақтығыстарды, өрт дабылдарын және бизнестің заңды жауапкершілігін талқылады. Одан кейін «Қазақстандағы HoReCa-ны өзгертіп жатқан IT-трендтер» сессиясы цифрландыру, процестерді автоматтандыру, HR-технологиялар және командаларды басқару мәдениеті туралы болды. Күн «Франчайзинг иллюзиясыз: өсу немесе тұзақ?» панелімен аяқталды, онда франшизалардың заңды және басқарушылық аспектілері, сәттілік тарихтары және іске қосу қателіктері ашылды.

13 қарашада назар адамдарға, брендке және коммуникацияларға аударылды. «Талант тапшылығы: нарықтың жаңа валютасы» пікірталасы кадрлық нарықтағы өзгерістерді және мамандарды тартудағы корпоративтік мәдениеттің рөлін қарастырды. «Дәм маркетингі» сессиясында қонақтың таңдауына әсер ететін әсерлер, эмоциялар және визуал талданды, ал EXPERT TALKS «Бас тарту синдромы: мейрамхананың ақпараттық алаңда өмір сүруі» сараптамалық пікірталасы коммуникациялық тәуекелдерді, дағдарыстық жағдайларды және беделді басқару стратегияларын талқылады.

14 қарашада бағдарлама қонақ үй бизнесі және әсер ету маркетингіне арналды. «Қонақ үй бизнесі 2025: сату стратегиясы, салық салу және туризм индустриясымен серіктестік» пікірталасы қонақ үйлердің жүктелу болжамдарын, баға белгілеуге салықтық әсерді және туркомпаниялармен ынтымақтастықты қозғады. «HoReCa және блогерлер: қонақтардың пікірін кім қалыптастырады» панелі мейрамханалардың беделіндегі әлеуметтік желілер мен инфлюенсерлердің рөлін талқылады. Бағдарлама FORESIGHT-сессиясымен «Ішкі түсініктерден әрекеттерге: форумнан кейінгі HoReCa» аяқталды, онда сарапшылар қорытынды жасап, қонақжайлылық нарығын дамыту үшін негізгі сын-тегеуріндер мен қадамдарды белгіледі.

CleanExpo Qazaqstan 2025 қатысушылары заманауи клининг технологияларын, кәсіби гигиена және тұрақты қызмет көрсету шешімдерін көрсетті. Интерактивті форматтар мамандарға жабдықты сынап көруге және оны нақты жағдайларда қолдануды талқылауға мүмкіндік берді, бұл қонақ үй иелері мен клининг компаниялары үшін ерекше маңызды болды.

Horex Qazaqstan & CleanExpo Qazaqstan 2025 халықаралық кәсіби платформа мәртебесін растады, ол сарапшыларды, өндірушілерді, HoReCa және клининг операторларын біріктіреді. Қаныққан іскерлік бағдарлама, ауқымды экспозиция және аудиторияның белсенді қатысуы арқасында көрме сала үшін өсу нүктесіне айналды. Қатысушылардың жоғары бағалары кез келген рейтингтен артық - BWT сату менеджері Валерий Букреев: «HoRex Qazaqstan көрмесіне қатысқанымызға қуаныштымыз, біз бұл көрмеге бірнеше жылдан бері қатысып келеміз. Қазірдің өзінде көптеген кездесулер өтті, жаңа серіктестермен де, бұрыннан бар серіктестермен де. Үлкен қызығушылық бар, жұмыс істеп жатқан серіктестер бар, сондықтан біз келесі жылы да осы көрмеге қатысамыз деп ойлаймыз, өйткені нарық өсіп келеді және біз бұл қажеттілікті сезінеміз».

Іс-шараларға ресми қолдау Алматы қаласының әкімдігі, Қазақстан қонақ үйлер және мейрамханалар қауымдастығы (КАГиР) тарапынан көрсетілді. Форумның серіктестері - Қазақстан Республикасының Рестораторлар клубы қауымдастығы, Clockster компаниясы.

Іс-шараның ұйымдастырушысы Қазақстандық көрме компаниясы Iteca және оның халықаралық серіктесі – ICA Events компаниялар тобы.